Музей хлеба

Музей хлеба – это историко-этнографический комплекс в городе Болгар Спасского района Республики Татарстан. Музейный комплекс размещается на 3,7 га на территории восточного малого города у нижнего въезда на территорию Болгарского музея-заповедника.

Музей хлеба был открыт 21 мая 2012 года в Болгаре.

На территории историко-этнографического комплекса расположено главное здание с тремя выставочными залами, Усадьба мельника с реконструкцией татарского дома прошлых веков, ветряная и водяная мельницы, прочие хозяйственные постройки, кузнечная мастерская, выставка сельскохозяйственной техники, а так же ярмарка народных ремесел.

Экспонаты выставочных залов музея знакомят посетителей с историей развития земледелия с древности и до наших дней, истории хлебопашества региона, с полевыми работами, хранении и переработке зерна и хлебопечении.

.